Kawamura étlap

​Fedezd fel a ramen világunkat

A Kawamura Ramenben szenvedélyünk a legjobb ramen élmény megalkotása.
A ramen nem csak egy étel számunkra, 
hanem egy olyan művészet, amely pontosságot, elkötelezettséget és néha merész kreativitást igényel, miközben tiszteletben tartja a hagyományt.
Célunk, hogy minden tányérunkat tökéletesítsük annak érdekében, hogy minden tál visszatükrözi az igazi japán ramen kultúra mélységét és gazdagságát.

Kérjük vedd figyelembe, hogy a 
ramen választékunk változhat. 

Naruto ramen with chashu pork, soft-boiled egg, narutomaki, and scallions at Kawamura Ramen Budapest

Naruto Ramen

Spicy tantanmen ramen with spiced ground meat, soft-boiled egg, and greens at Kawamura Ramen Budapest

Spicy Tantanmen

Vegan shoyu ramen with tofu, scallions, and noodles in clear soy broth at Kawamura Ramen Budapest

Vegan Shoyu

Shoyu chashumen ramen with sliced pork chashu, soft-boiled egg, and corn at Kawamura Ramen Budapest

Shoyu Chashumen

Spicy shrimp ramen with prawns, soft-boiled egg, and scallions in chili broth at Kawamura Ramen Budapest

Spicy Shrimp

Black garlic oil tonkotsu ramen with chashu pork, bamboo shoots, and scallions at Kawamura Ramen Budapest

Black Garlic Oil

Kamo miso ramen with duck slices, soft-boiled egg, and scallions in miso broth at Kawamura Ramen Budapest

Kamo Miso

Vegan miso ramen with bamboo shoots, greens, and scallions at Kawamura Ramen Budapest

Vegan Miso

Spicy duck ramen with sliced duck breast, soft-boiled egg, and scallions at Kawamura Ramen Budapest

Spicy Duck

Teriyaki chicken ramen with corn, spinach, sesame, and scallions at Kawamura Ramen Budapest

Teriyaki Chicken

Shoyu beef ramen with corn, ground meat, and soft-boiled egg at Kawamura Ramen Budapest

Shoyu Beef

Shio tonkotsu ramen with chashu pork, bamboo shoots, soft-boiled egg, and scallions at Kawamura Ramen Budapest

Shio Tonkotsu Ramen

Menu

​Kézzel készített tészta, órákon át főzött alaplevek, autentikus japán ramen mindennap Budapesten.

TONKOTSU RAMEN
A ház specialitása: krémes tonkotsu alaplé.

Shio Tonkotsu Ramen — 4 550 HUF
Klasszikus tonkotsu enyhe sós fűszerezéssel. Dupla chashu sertéshússal, bambuszrüggyel, hagymával és norival.

Shoyu Chashumen — 4 550 HUF
Tonkotsu alaplé gazdag szójaszószos alappal. Chashu sertéshússal, hagymával, kukoricával, lágy tojással és norival.

Naruto Ramen — 4 550 HUF
Miso-ízesítésű tonkotsu alaplé naruto halpogácsával, chashu sertéshússal, fokhagymával és hagymával.

Black Garlic Oil Ramen — 4 550 HUF
Tonkotsu alaplé aromás fekete fokhagymaolajjal (mayu). Dupla chashu, bambuszrügy és hagyma.

Kamo Miso Ramen — 4 750 HUF
Miso-ízesítésű tonkotsu szeletelt kacsával, fokhagymával és hagymával.

Shoyu Beef Ramen — 4 750 HUF
Tonkotsu alaplé szójaszószos fűszerezéssel és enyhén csípős marhahússal, kukoricával, lágy tojással, norival és fehér szezámmaggal.

Spicy Tantanmen — 4 750 HUF
Csípős tonkotsu alapú japán változat a szecsuáni dan dan tésztára. Fűszerezett marhahús, babcsíra, spenót és hagyma.

Spicy Duck Ramen — 4 750 HUF
Csípős tonkotsu szeletelt kacsával, kukoricával, wakame algával és hagymával.

Spicy Shrimp Ramen — 5 850 HUF
Csípős tonkotsu garnélarákkal, wakame algával, gyömbérrel, fokhagymával és hagymával.

Teriyaki Chicken Ramen — 4 550 HUF
Könnyű shoyu (szójaszószos) alaplé teriyaki-mázas csirkével, kukoricával és hagymával. Nem csípős.

VEGÁN RAMEN

Shoyu Vegan Ramen — 4 250 HUF
Teljesen vegán alaplé hagymával, bambuszrüggyel, tofuval és norival.

Vegan Miso Ramen — 4 250 HUF
Vegán miso alaplé wakame algával, spenóttal és babcsírával.

ASZTALFOGLALÁS

FOGLALÁS
VISSZA​